Puterea Bloom a capsulelor de gelatină moale

Înțelegeți puterea Bloom a capsulei de gelatină moale

Capsulele din gelatină moale sunt utilizate pe scară largă în industria farmaceutică și nutraceutică pentru încapsularea ingredientelor lichide sau semisolide. Capsulele puterea de înflorire a capsulelor de gelatină moale joacă un rol esențial în determinarea proprietăților mecanice ale gelului, influențându-i durabilitatea, elasticitatea și comportamentul de dizolvare. Asigurarea unei rezistențe optime a bloomului este esențială pentru menținerea integrității capsulei în timpul depozitării, transportului și consumului.

Rolul puterii Bloom pentru capsula de gelatină

Ce este puterea Bloom?

Rezistența Bloom se referă la fermitatea sau rezistența gelului de gelatină, măsurată în grame folosind un tester de înflorire. Aceasta cuantifică forța necesară pentru a introduce un piston de dimensiuni standard într-o probă de gelatină pregătită în condiții specifice. O rezistență mai mare la bloom indică un gel mai ferm și mai elastic, în timp ce o rezistență mai mică la bloom indică o structură de gelatină mai moale și mai flexibilă.

De ce contează puterea Bloom în capsulele de gelatină moale

1. Integritatea încapsulării: Asigură menținerea formei capsulelor și prevenirea scurgerilor.
2. Dizolvare controlată: Reglează cât de repede sunt eliberate ingredientele active.
3. Eficiența producției: Rezistența optimizată a bloomului previne defectele capsulei.
4. Stabilitatea produsului: Reduce riscul de rupere a capsulei în timpul manipulării.

Cum se măsoară puterea Bloom folosind Bloom Tester

A tester de înflorire este instrumentul principal utilizat pentru a determina rezistența gelatinei. Procesul de testare urmează următorii pași:

1. Prepararea probei de gelatină: Se prepară o soluție standard de gelatină 6,67% și se lasă să se întărească în condiții controlate.
2. Aplicație cu piston: Un piston calibrat este coborât pe suprafața gelatinei.
3. Măsurarea forței: Aparatul de testare înregistrează forța necesară pentru a introduce pistonul cu 4 mm în gel.
4. Analiza rezultatelor: Forța înregistrată, exprimată în grame, reprezintă rezistența la bloom.

Factori care influențează puterea Bloom în capsulele de gelatină moale

Mai mulți factori influențează puterea de înflorire a gelatinei, inclusiv:

• Gelatină Sursă și procesare: Variabilitatea materiilor prime influențează calitatea gelului.
• pH și temperatură: Modificările condițiilor de formulare modifică proprietățile gelului.
• Conținut de umezeală: O umiditate mai mare poate reduce rezistența gelului și integritatea capsulei.
• Aditivi și plastifianți: Ingrediente precum glicerina afectează flexibilitatea și duritatea.

CHT-01 Tester de duritate pentru capsule și capsule moi

Pentru testarea precisă a proprietăților capsulei de gelatină, dispozitivul CHT-01 Tester de duritate pentru capsule și capsule moi de Instrumente celulare este o soluție ideală. Acest instrument evaluează nu numai rezistența bloomului, ci și elasticitatea capsulei, integritatea sigiliului și rezistența mecanică. Caracteristici:

• Programe multi-test pentru o analiză cuprinzătoare.
• Masă rotativă pentru a îmbunătăți eficiența.
• Înregistrarea automată a datelor pentru rezultate consecvente.
• Viteze de testare reglabile pentru aplicații variate.

The puterea de înflorire a capsulelor de gelatină moale este un parametru vital în controlul calității produselor farmaceutice. Acesta asigură fiabilitatea încapsulării, rate de dizolvare adecvate și stabilitatea generală a produsului. Utilizarea unui tester de înflorire sau un aparat specializat de testare a durității, cum ar fi CHT-01 Tester de duritate pentru capsule și capsule moi garantează rezultate precise, repetabile, ajutând producătorii să mențină standarde de înaltă calitate. Investiția în echipamente de testare precise sporește eficiența producției și încrederea consumatorilor în produsele din capsule de gelatină moale.